Salute e malattia
Perdere peso può essere difficile anche per le persone più diligenti. La perdita di peso è probabilmente più complessa delle calorie consumate versus calorie bruciate. Fattori come farmaci da prescrizione e abitudini di stile di vita possono effettivamente causare aumento di peso. Le persone hanno bisogno di capire questi rischi e trovare modi per mitigare e/o controllarli quando possibile.
I medici sono sempre più consapevoli del legame tra alcuni farmaci da prescrizione e potenziale aumento di peso. Secondo il St. Petersburg Times, alcuni medici hanno persino alterato le loro pratiche per aiutare i pazienti ad affrontare la sfida delle prescrizioni e dei chili aggiunti. I farmaci per il diabete hanno mostrato di causare aumento di peso in alcuni, ma non tutti, i pazienti. Altri farmaci, come quelli usati per trattare l'ipertensione, l'artrite e la depressione, sono anche associati con l'aumento di peso. Parlare con un medico su prescrizioni alternative è un modo per smettere di aggiungere chili.
Molte persone scelgono bibite dietetiche quando cercano di perdere peso. Troppo di queste bevande, tuttavia, può avere l'effetto opposto e portare ad aumento di peso. Studi rivelano che le persone che bevono regolarmente bibite dietetiche possono essere suscettibili alla sindrome metabolica, una condizione caratterizzata da eccesso di grasso addominale, colesterolo alto e pressione alta. I ricercatori della Purdue University ipotizzano che questo sia il risultato della connessione del corpo tra gusto e utilizzo delle calorie. Il primo detta come il corpo dovrebbe usare le calorie da un particolare cibo, ma le bibite dietetiche spesso non hanno calorie. Questo può interferire con i segnali del corpo e quindi distorcere quante calorie pensa di aver bisogno. I medici consigliano di limitare le bibite dietetiche a una al giorno come modo per evitare questo scenario.
Le persone sotto stress spesso cercano conforto nel cibo, un rituale noto come alimentazione emotiva. Il cibo di conforto è solitamente ricco di zucchero e grassi, il che può portare ad aumento di peso di per sé. Inoltre, i periodi stressanti lasciano poco tempo per l'esercizio. La ricerca suggerisce che il legame tra stress e aumento di peso potrebbe essere effettivamente correlato fisiologicamente. Studi di prova su topi al Georgetown University Medical Center rivelano che lo stress può portare ad aumento di peso anche quando le calorie non aumentano. I ricercatori sospettano che questo possa essere il risultato di un enzima stimolato durante lo stress, che a sua volta causa l'immagazzinamento del grasso nell'addome. I medici raccomandano che le persone usino l'esercizio, accoppiato con tecniche di rilassamento come la meditazione, per ridurre lo stress.
Il termine scientifico per le sostanze chimiche che interferiscono con gli ormoni che regolano il metabolismo è "obesogeni". Gli obesogeni sono erroneamente identificati dal corpo come ormoni e possono alterare il corpo anche in concentrazioni minute. Diversi studi hanno identificato legami tra sostanze chimiche artificiali e aumento di peso. Il Bisfenolo A, per esempio, è un estrogeno sintetico comunemente usato nelle plastiche, il rivestimento dei contenitori alimentari e le lattine delle bevande. Questo può filtrare nei cibi e, nei ratti da laboratorio, ha mostrato di causare aumento di peso. I ftalati sono sostanze chimiche comuni trovate in una varietà di prodotti, incluse le fragranze. Uno studio ha rivelato che uomini adulti con significativa esposizione ai ftalati avevano eccesso di grasso addominale. I pesticidi hanno anche mostrato di causare aumento di peso, e si consiglia alle persone di evitare l'uso di insetticidi e diserbanti intorno a casa. Anche i cibi con alti residui di pesticidi dovrebbero essere evitati.
Nel numero di febbraio 2010 del journal SLEEP, è stato pubblicato uno studio che rivela che sia durate brevi che lunghe del sonno possono portare ad aumento di peso negli uomini. Le durate brevi sono definite come meno di sei ore per notte, mentre le durate lunghe sono più di nove ore per notte. Come rivelato dallo studio, il maggior rischio viene dal dormire meno di cinque ore per notte, poiché gli uomini in questo gruppo avevano quasi il doppio delle probabilità di aumentare di peso rispetto a quelli che ricevevano sette-otto ore di sonno. Due possibili spiegazioni sono fornite per questa connessione, una essendo che il sonno insufficiente influenza la secrezione di alcuni ormoni. Quando grelina e leptina, ormoni che governano i sentimenti di fame e sazietà, sono interferiti, le persone tendono a mangiare di più e a sentirsi meno sazie dopo. La coesistenza della depressione può essere un'altra spiegazione, poiché questa spesso causa perdita di sonno e, in alcuni casi, sonno eccessivo.
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