Salute e malattia

Spuntini Sani Notturni: Placare le Voglie e Supportare gli Obiettivi di Peso

Gli spuntini notturni possono rovinare la dieta. Di notte il corpo spende poca energia e calorie inutili innescano aumento di peso. Molte diete suggeriscono stop dopo le 20:00. Noia, stanchezza e stress rendono difficile resistere e spesso si scelgono cibi malsani: hamburger, patatine, cioccolato, biscotti, chips, gelato. Sostituisci con opzioni sane per non sabotare la dieta.

Insalate

Se vuoi mangiare tardi, fatti un'insalata. Facile da digerire, poche calorie, dieta intatta. Scegli insalate miste e aggiungi pollo per proteine. Le proteine saziano, così mangi meno. Evita condimenti pesanti (molte calorie); usa leggeri e light. Invece di annegare le verdure, metti condimento a parte per controllare la quantità.

Cereali

Una ciotola di cereali è un pasto facile notte. Evita cereali ad alto zucchero: alzano la glicemia e torni affamato presto. Scegli cereali ricchi di fibre e proteine, bassi in zucchero e grassi. Cerca varietà integrali. I cereali integrali sono carboidrati complessi, digeriscono lentamente, sazi a lungo. Mangia con latte magro o scremato per calorie basse.

Zuppe

La zuppa è ideale notte: facile, riscalda, lenisce, sazia. Molte varietà basse calorie per porzione con fibre aggiunte. Mangia zuppe a base d'acqua (verdure, pollo) non cremose (più calorie). Controlla sodio per porzione se scegli pomodoro (tendono ad essere alti). Se brami zuppa cremosa densa, bevi due bicchieri d'acqua prima, così ne mangi meno.

Panini

Un panino sano notte può essere spuntino soddisfacente. Invece di pane bianco, usa integrale: carboidrati complessi saziano, digeriscono lento, non spiccano glicemia. Metti fetta formaggio magro o carne magra (tacchino). Per renderlo più saziante, aggiungi verdure (lattuga, cetriolo). Se vuoi dolce dopo, mangia frutta (fragole, mela). Zuccheri naturali soddisfano la voglia.