Salute e malattia
La rutina, nota anche come Vitamina P1, è un bioflavonoide antiossidante naturale comune in grano saraceno, tè nero, cinorrodi e agrumi. I bioflavonoidi sono classificati come composti fenolici.
La rutina può essere benefica per chelazione del ferro, emorroidi, ipertensione e vene varicose. Migliora anche l'assorbimento della vitamina C, contrasta i radicali liberi che causano invecchiamento e può migliorare la circolazione.
Uno studio del Dr. Chin-Lin Hsu pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemicals ha rivelato che l'uso di rutina, abbinata ad acido o-cumarico (oCA) — un altro composto fenolico — ha ridotto aumento di peso e problemi di salute legati all'obesità in ratti nutriti con dieta ad alto contenuto di grassi.
Secondo la Nutritional Supplements Health Guide, dose tipica di rutina: 200-600 mg/giorno, ma fino a 500 mg due volte al giorno. Effetti collaterali rari: vertigini, tachicardia, diarrea, affaticamento, rigidità muscolare. Gonfiore, problemi respiratori ed eruzioni possono indicare reazione allergica.
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