Carenza di Vitamina D: Sintomi, Cause e Prevenzione
Introduzione
La vitamina D è cruciale per la capacità umana di assorbire calcio, e gioca ruolo in immunità, anti-infiammazione, funzione neuromuscolare, yet è tra le poche vitamine non facilmente disponibili nel cibo. Il corpo deve produrla tramite esposizione cutanea al sole. Se questo processo è interrotto, carenza risulta se non si assumono integratori. Esistono diversi sintomi di carenza.
Rischio
- Poiché la vitamina D è prodotta solo con adeguata esposizione solare, vari individui sono suscettibili: neonati, persone con limitata esposizione solare, anziani, obesi, chi ha disturbi assorbimento grassi. Questi individui vanno monitorati per sintomi carenza.
Rachitismo
- Nei neonati, carenza vitamina D causa problemi formazione ossea. Risultato: rachitismo, condizione dolorosa con gambe arcuate all'esterno e colonna anomala. Neonati molto piccoli: cranio molle, sottosviluppato; crescendo, ritardo cammino. Spasmi muscolari spesso primo sintomo. Allattamento al seno non fornisce vitamina D adeguata, quindi neonati allattati al seno vanno integrati.
Osteomalacia
- Osteomalacia (ammorbidimento ossa) è sintomo maggiore carenza vitamina D. Risulta in dolore muscoli e ossa, ma sintomi spesso non notati o attribuiti ad altre cause inizialmente. Fratture facili, soprattutto anziani. Essendo cruciale per assorbimento calcio, carenza vitamina D può causare o contribuire a osteoporosi.
Diagnosi
- Poiché sintomi possono essere sottili, chi è a rischio dovrebbe testare livelli. Miglior indicatore: livello sierico 25-idrossivitamina D, o 25(OH)D, altro termine per calcidiolo, forma circolante vitamina D. Test riflette quanta vitamina D nel sangue (prodotta da sole + cibo/integratori). Diagnosi rachitismo e osteomalacia basata su combinazione risultati 25(OH)D, radiografie ossee, sintomi.
Trattamento e Prevenzione
- Trattamento: alte dosi come integratore orale o iniettato in vena per 1-2 mesi. Prevenzione: adeguata luce solare e integratori. Pochi cibi contengono vitamina D: pesci grassi, oli fegato pesce, formaggio, tuorli. Molti latticini USA fortificati con vitamina D, non così in molte parti del mondo.