Salute e malattia
Nel tentativo di arrivare a un peso più sano, molte persone intraprendono un piano di perdita di peso. Alcuni abbracciano una dieta rigorosa, eliminando molti cibi e calorie ogni giorno; altri eliminano solo cibi e bevande ad alto contenuto di grassi. Ma indipendentemente dal piano di perdita di peso scelto, la maggior parte ha una cosa in comune: sperimenta qualche tipo di sintomo di affaticamento durante il loro sforzo dimagrante. I sintomi di affaticamento durante la perdita di peso possono variare da bassa energia a mancanza di motivazione o persino depressione.
Per capire l'affaticamento da perdita di peso, dobbiamo prima guardare al processo di dimagrimento. Ogni chilo di grasso equivale a 3.500 calorie. Quindi, per perdere peso un individuo ha tre opzioni: ridurre l'apporto calorico di 3.500 calorie (per ogni chilo di perdita di grasso cercato), aumentare l'attività fisica abbastanza da smaltire il peso, o combinare entrambi gli approcci. Tuttavia, i professionisti medici raccomandano non più di 0,25-1 kg di perdita di peso a settimana; altrimenti, rischi affaticamento da perdita di peso e altre complicazioni.
Quando un individuo riduce drasticamente le calorie giornaliere che consuma per dimagrire più velocemente (più di 1 kg a settimana, meno in alcuni casi di salute specifici), rischia di sperimentare diversi sintomi di affaticamento da perdita di peso (bassa energia, difficoltà mentali, depressione) così come altre complicazioni di salute (formazione di calcoli biliari). Se le calorie che sceglie di mangiare hanno un contenuto nutritivo limitato o insufficiente, anche questo può causare sintomi.
Senza l'assunzione giornaliera del numero totale di calorie necessarie, il corpo non è in grado di produrre il carburante di cui ha bisogno per operare a un livello ottimale nei muscoli, cuore, polmoni e altri organi importanti. Quindi, uno dei primi sintomi di affaticamento sperimentati da chi dimagrisce è un livello energetico più basso.
Per alcune persone, questo basso livello energetico può apparire con una mera riduzione di 250 calorie al giorno; per altri, potrebbe richiedere una riduzione di 500 (o più) calorie al giorno. Il problema della bassa energia può servire come bandiera rossa per aiutare chi è a dieta a rendersi conto che hanno bisogno di alzare leggermente il conteggio calorico per vedere se il sintomo scompare. Altrimenti, potrebbero avere un diverso problema medico che causa la condizione.
Senza una dieta nutrizionalmente equilibrata consumata ogni giorno, il cervello non può funzionare come dovrebbe, o con la stessa rapidità. Questo resulta in processi di pensiero poco chiari, come dimenticare dove hai messo le chiavi della macchina o che hai un appuntamento a una certa ora. Nel tentativo di aiutare le persone a capire meglio i loro bisogni nutrizionali giornalieri, il Dipartimento dell'Agricoltura ha sostituito la loro vecchia tabella della Piramide Alimentare con una interattiva (vedi sezione Risorse). La nuova aiuta meglio persone di tutte le età e condizioni a capire i loro bisogni nutrizionali giornalieri.
Le emozioni di una persona possono essere influenzate dalla perdita di peso, causando un senso di apatia (indifferenza alle situazioni che accadono intorno a loro al lavoro, a scuola o a casa). Questo avviene quando nutrienti vitali non sono presenti nella dieta, ostacolando il cervello dal funzionare correttamente. Se la dieta è ridotta troppo nutrizionalmente, i livelli di serotonina nel cervello possono essere influenzati ancora di più e risultare in sintomi depressivi più seri.
Perdita di peso