Salute e malattia

Dieta a Basso Contenuto di Grassi e Sodio: Linee Guida e Benefici

Dieta a Basso Contenuto di Grassi e Sodio: Linee Guida e Benefici

Nel mondo di oggi, le persone stanno diventando sempre più attente alla salute. Per alcuni individui, questo significa attenersi a una dieta a basso contenuto di grassi e sodio.

Linee Guida

Se sei abituato a mangiare una dieta da 2.000 calorie al giorno, non dovresti mangiare più di 65 g di grassi. Per quelli di voi che consumano una dieta da 1.600 calorie al giorno, attieniti a non più di 53 g di grassi al giorno. Queste sono le normali linee guida che la FDA consiglia, tuttavia, se stai cercando di perdere peso, dovrai consumare meno grassi di quanto le linee guida raccomandino. Attieniti a consumare tra 500 e 1.000 mg di sodio al giorno se stai cercando di mangiare anche una dieta a basso contenuto di sodio. La maggior parte delle diete normali consiste di circa 2.000 mg di sodio al giorno, quindi questo dimezza il tuo apporto di sodio o lo riduce fino a un quarto.

Cucinare con Meno Sale

Quando cucini per i tuoi pasti quotidiani, puoi usare sostituti del sale invece del sale da tavola. Evita di cucinare con zuppe in scatola se possibile, poiché sono solitamente molto ricche di sodio. Puoi cercare zuppe in scatola a basso contenuto di sodio, ma assicurati di rimanere entro le tue linee guida giornaliere di sodio e grassi per perdere peso. Lo stesso vale per le verdure in scatola. Queste sono normalmente molto ricche di sodio, quindi cucinare con verdure fresche è sempre una buona idea. In questo modo puoi sostituire il sale da tavola e i grassi. Puoi anche fare zuppe e brodi fatti in casa, sostituendo dove necessario. Abituati a leggere le etichette degli alimenti e tenere traccia del tuo apporto giornaliero di sodio e grassi. Potresti dover pianificare i menu in anticipo. È qui che un sito gratuito, come FitDay, torna utile, dove puoi creare un account gratuito e tenere un diario quotidiano per tenere traccia del tuo apporto alimentare e di quante calorie bruci durante il giorno.

Menu Giornaliero di Esempio

Quando inizi una nuova dieta, può essere un po' travolgente. Potresti essere preoccupato se stai rispettando la tua dieta ed essere estremamente nervoso. Per la prima settimana, potresti voler pianificare in anticipo e scrivere cosa intendi mangiare. Non dimenticare di incorporare spuntini sani quotidiani nella tua dieta. Gli spuntini sono una parte importante della perdita di peso perché aiutano a tenere a bada la fame estrema e ti aiutano ad arrivare da un pasto all'altro.

Per colazione, strapazza uova con verdure fresche a dadini. Prova spinaci, cipolle e peperoni rossi. Se vuoi aggiungere un po' di formaggio, aggiungi una quantità molto piccola di mozzarella. Per pranzo, prova a condire un'insalata con un dressing a base di aceto e olio d'oliva. Per cena, salta in padella alcune verdure fresche a tua scelta e mescola con pasta integrale. Puoi mescolare con aglio o altri condimenti, se necessario.