Salute e malattia
Se il tuo colesterolo è alto, una delle prime cose che dovrai guardare e cambiare è la tua dieta. Abbassare il colesterolo è un must per diminuire il rischio di malattie cardiache e altri disturbi, ed è qualcosa che puoi aiutare a controllare semplicemente cambiando la tua dieta.
Sentire le parole "colesterolo alto" dal medico spaventa le persone e le porta a credere che debbano dire addio a tutti i loro cibi preferiti. Non è così se puoi imparare a modificare le ricette, mangiare meno grassi e frenare alcune delle tue vecchie abitudini.
Ridurre i grassi nella tua dieta porterà inevitabilmente a un livello di colesterolo più basso. Sostituisci il creamer con latte scremato o la maionese normale con maionese light. Mangiare bene può avere un ottimo sapore e sostituire le tue vecchie abitudini con quelle ricche di nutrienti e fibre sarà benefico non solo per il tuo colesterolo.
Mentre cibi fritti e fast food non sono raccomandati, altri oli come l'olio d'oliva e altri oli a base vegetale possono ancora essere tuoi amici. Usare l'olio d'oliva con moderazione si dice sia effettivamente buono per il tuo cuore e il tuo livello di colesterolo.
Eliminare la carne del tutto è inutile, ma eliminare la carne rossa può essere saggio. Una dieta ricca di carne rossa è terribile per i livelli di colesterolo e dovrebbe invece essere sostituita con una dieta ricca di carni magre come tacchino, pesce, pollo e maiale. Sostituisci gli hamburger con hamburger di tacchino ma puoi mangiare l'occasionale filetto mignon.
Dì addio ai bianchi e benvenuto ai marroni. Alimenti con cereali integrali come pane integrale, crusca e riso integrale hanno carichi di fibre e possono aiutare ad abbassare il colesterolo. Inoltre, semi, fagioli e tutti gli alimenti vegetali (verdure come cavolfiore e fagiolini) contengono fibre.
Le verdure sono spesso evitate ma sono una necessità, specialmente quando si parla di colesterolo. Questi alimenti naturali contengono carichi di vitamine e fibre, sono ottimi contorni, e sono estremamente sazianti pur essendo buoni per te e per il tuo livello di colesterolo.
Sii intelligente sulla tua dieta. Ricorda: meno grassi significa meno colesterolo, e consulta sempre il tuo medico.
Diete a basso contenuto di grassi