Abbassare il colesterolo naturalmente: guida alla dieta cardioprotettiva

Creare una dieta che abbassi il tuo colesterolo LDL e alzi il tuo colesterolo HDL migliorerà la tua salute e diminuirà la possibilità di malattie cardiache e ictus. Mangiare i cibi giusti nelle giuste quantità è il modo migliore per migliorare naturalmente i tuoi livelli di colesterolo senza usare farmaci per abbassare il colesterolo. Pianificare un menu che tutta la famiglia possa godere è anche un buon modo per assicurare che tutti in famiglia mangino una dieta sana.

Alimenti ricchi di fibre

• Una dieta ricca di fibre ha dimostrato di ridurre il colesterolo. La fibra aumenta l'eliminazione del colesterolo attraverso gli acidi biliari. Alimenti ricchi di fibra solubile come crusca d'avena, fagioli, frutta e verdura sono buone fonti di fibre idrosolubili.

  Includi una tazza e mezza di farina d'avena cotta per aggiungere sei grammi di fibra alla tua dieta. Questo aiuterà a ridurre la quantità di colesterolo assorbita dal tuo corpo e diminuirà i tuoi livelli di colesterolo LDL. Aggiungere frutta alla tua farina d'avena può aggiungere ancora più fibra e fornire più benefici per la salute.

Grassi

• Non tutti i grassi sono creati uguali. Gli acidi grassi essenziali Omega-3 hanno dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo, così come abbassare la pressione sanguigna. L'olio di pesce è una buona fonte di questi acidi grassi essenziali. Includi pesce nella tua dieta almeno due volte a settimana per ottenere i benefici per la salute degli acidi grassi essenziali Omega-3. Se non ti piace il pesce, gli acidi grassi omega-3 si possono trovare in olio di colza e semi di lino.

  L'olio d'oliva è un altro grasso sano che può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo LDL. L'olio d'oliva ha benefici antiossidanti che abbasseranno il colesterolo LDL senza abbassare i livelli di colesterolo HDL. Usa olio d'oliva che è meno lavorato ed è etichettato come olio extravergine d'oliva.

  I grassi trans dovrebbero essere eliminati dalla dieta. I grassi trans si trovano in oli parzialmente idrogenati. Alimenti contenenti questi grassi trans sono prodotti da forno preparati, cibi fritti fast food, snack e margarina. Leggi le etichette quando compri cibo al supermercato e scegli prodotti che contengono zero grammi di grassi trans. I grassi saturi sono prodotti dal corpo naturalmente e non devono essere inclusi nella dieta. In effetti, i grassi saturi possono essere eliminati dalla dieta per abbassare i livelli di colesterolo.

Proteine

• Quando pianifichi una dieta sana, scegli fonti magre di proteine che sono basse in grassi. Pesce e frutti di mare sono le migliori fonti di proteine a causa del basso contenuto di grassi. Pesce che è più alto in grassi come salmone e altri pesci d'acqua fredda, è ricco di acidi grassi omega-3.

  Pollo e pollame bianco, senza pelle, è più basso in grassi della carne scura. Latte a basso contenuto di grassi, formaggio e altri latticini sono buone fonti di proteine.

  La proteina di soia può abbassare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache. Includi almeno venticinque grammi di proteina di soia nella tua dieta ogni giorno.