Dieta a Basso Grasso per Dimagrimento e Salute: Benefici e Consigli

L'American Dietetic Association afferma che una dieta a basso grasso aiuta a raggiungere e mantenere obiettivi dimagrimento e migliorare salute. Dimagrimento e dieta low-fat con esercizio riducono rischi: patologie cardiache, ictus, alcuni tumori, colesterolo alto, ipertensione, diabete. Riducendo grassi, li sostituite con cibi nutrienti e sazianti. ADA dice che sebbene dimagrimento e diete low-fat vadano di pari passo, servono ancora grassi sani.

Diete Low-Fat e Programmi Dimagrimento

• Vanderbilt University Psychology Department: programmi come Jenny Craig, Weight Watchers, Pritikin, Ornish sono diete low-fat. Aiutano a perdere chili indesiderati limitando grassi. Frutta e verdura sostituiscono cibi grassi per valore nutrizionale. Seguono menu personalizzati, scoraggiando sgarri. Clienti scelgono da lista alimenti per nutrizione giornaliera. Imparano a scegliere cibi sani e costruire propri piani pasto.

Come le Diete Low-Fat Aiutano il Dimagrimento

• Dimagrimento e diete low-fat riducono chili perché cibi low-fat hanno meno calorie di quelli grassi. Vanderbilt: cibi low-fat meno densi, se ne mangia di più e ci si sazia prima. Aiuta a dimagrire e mantenere peso sano. Per dimagrimento: <30% calorie da grassi.

Diete Low-Fat e Condizioni Salute Legate all'Obesità

• Si intraprendono diete low-fat per dimagrire e ridurre rischi condizioni legate all'obesità: ipertensione, diabete tipo 2, malattie cardiache, colesterolo alto. Queste avvengono per eccesso accumulo grasso. Cibi dieta low-fat (frutta, verdura, cereali integrali) contengono vitamine, minerali, fibre che combattono condizioni obesità-correlate.

Low-Fat Non Significa No-Fat

• Anche se diete low-fat promuovono dimagrimento, servono grassi sani per funzionamento corporeo. McKinley Health Center: grassi aiutano crescita/sviluppo, fonte energia, assorbono vitamine, ammortizzano organi, mantengono membrane cellulari. Sostituite grassi saturi e trans con polinsaturi e monoinsaturi. Cibi con grassi buoni: salmone e pesci grassi, trota, aringa, tonno, sgombro, noci, semi, avocado.

Esercizio

• Esercizio gioca ruolo importante assistendo dimagrimento su dieta low-fat. Brucia grassi e calorie in eccesso combinato con dieta low-fat. Obesi e sedentari: iniziare con 30 min attività/giorno, camminata e aerobica low-impact.