Salute e malattia
Anche per chi conosce i tropici, sopravvivere a lungo in una regione tropicale senza guida o rifornimenti adeguati è una sfida significativa. Trovare cibo e acqua commestibili comporta rischi tali che un errore può essere fatale. Per fortuna, per il novizio avventuriero, anni di tentativi ed errori e conoscenze scientifiche accumulate rendono la sopravvivenza possibile.
L'arbusto Colubrina asiatica, detto legno di serpente asiatico o foglia saponaria, si trova in vari habitat, soprattutto zone costiere tropicali. È una pianta bassa che produce schiuma a contatto con l'acqua. Ha rami estesi con steli sottili. Sugli steli foglie lucide, ovate, con bordi dentati sulla superficie superiore. A Phuket, Thailandia, i locali mettono le foglie su piatti come pesce al vapore. La pianta, con proprietà medicinali, può diventare sostituto del sapone o veleno per pesci.
Il fagiolo dall'occhio (Vigna unguiculata) è coltivato in Africa occidentale e cresce in regioni tropicali mondiali. Raggiunge 80 cm. Ha foglioline laterali asimmetriche e centrale simmetrica, con piccioli fino a 23 cm. Il legume ha alta palatabilità: foglie e fiori si consumano facilmente. È molto nutriente e si trova in ambienti tropicali selvatici, pur avendo molti usi come coltura.
Cresce fino a 5 metri, l'ewuro o arbusto foglia amara, cresce in regioni tropicali africane. Foglie verdi sotto 1 cm di diametro. Foglie commestibili, ma vanno lavate prima per ridurre l'amarezza. Mangiarle stimola la digestione e riduce la febbre. Usate medicinalmente contro le sanguisughe.
Il rubus, noto come mora, lampone o rovo, si trova in regioni tropicali mondiali. L'arbusto cresce da 3 a 12 metri con foglie sotto 2,5 cm. Esiste in varie specie che producono frutti rossi o neri, spesso nutrienti e deliziosi. Altre parti non si mangiano e le radici sono velenose.
Alimentazione sana