Salute e malattia
Vitamina K (coagulazione), anticoagulanti (prevenzione trombi) e anemia (carenza globuli rossi) formano un triangolo clinico delicato. La vitamina K attiva i fattori di coagulazione (II, VII, IX, X); il warfarin li inibisce. Se l'equilibrio si rompe, il rischio emorragico sale, e le emorragie croniche causano anemia da carenza di ferro.
Non eliminatela. Il NIH avverte: troppa K riduce l'effetto del farmaco; troppo poca lo potenzia pericolosamente. Obiettivo: introito costante (es. 1 porzione/giorno di verdure altissime in K, fino a 3 di verdure moderate). Il medico calcola la dose di warfarin sulla vostra dieta abituale.
Se in terapia anticoagulante compaiono stanchezza insolita, pallore, dispnea da sforzo, potrebbe esserci un sanguinamento occulto (GI, urinario) che consuma ferro. Emoglobina <12 g/dL (donne), <13,5 g/dL (uomini) = anemia. Contattate subito il medico: serve aggiustare l'INR e indagare la fonte.
Nutrizione