Dieta per glicemia a digiuno alterata (pre-diabete): linee guida e stile di vita

Glicemia a digiuno 100-125 mg/dL = glicemia a digiuno compromessa (IFG) o pre-diabete. Aumenta notevolmente rischio diabete tipo 2. Modifiche dietetiche e stile di vita possono invertire la tendenza.

Linee guida dietetiche generali (AAFP/FamilyDoctor.org)

• Sostituire cereali raffinati (farina bianca) con cereali integrali.
• Aumentare: verdure, frutta, pollame, pesce, legumi.
• Limitare: zuccheri aggiunti, miele, melassa, dolciumi, bevande zuccherate.

Raccomandazioni quantitative specifiche

• Grassi totali ≤ 30% calorie totali.
• Grassi saturi ≤ 10% calorie totali.
• Fibre: uomini ≤50 anni ≥ 38 g/die; donne ≤50 anni ≥ 25 g/die.
• Carboidrati: 50-60% calorie totali (preferibilmente complessi).

Esercizio fisico e peso

NDIC: attività moderata (cammino veloce, nuoto) 30 min × 5 sett. Se sovrappeso, perdita 5-7% peso corporeo → riduzione rischio diabete ~60% (70% se >60 anni). Consultare medico prima di iniziare.

Considerazioni farmacologiche

Metformina può offrire beneficio nel pre-diabete (off-label), ma dieta+esercizio sono più efficaci e privi di effetti collaterali. Consultare medico/nutrizionista per piano personalizzato.