Salute e malattia
Il sidro di mele fermentato (hard cider) sta guadagnando popolarità negli USA, forse per la maggiore varietà di sapori nelle bevande alcoliche (MarketWatch, gennaio 2014). Ma non è una scelta a basso contenuto calorico rispetto alla birra.
Il sidro varia tra 140 e 210 calorie per bottiglia da 355 ml (12 oz), a seconda della marca. Una birra normale da 355 ml ha circa 145 calorie, una stout 190, mentre una lager ne ha circa 120, risultando l'opzione meno calorica tra le bevande gassate alcoliche.
Nutrizione