Salute e malattia
L'acqua è la cosa più vitale per la vita. Sfortunatamente, l'acqua del rubinetto è piena di migliaia di contaminanti, e molte persone non sono consapevoli di cosa contenga la loro acqua potabile. Quando le persone sono informate sulla qualità della loro acqua, possono fare scelte educate e determinare se l'acqua del rubinetto è qualcosa che non gli dispiace consumare.
Ci sono centinaia di minerali nell'acqua del rubinetto, ma il minerale più comune è il fluoro. Il fluoro è nelle comunità americane da più di cinquant'anni ed è stato usato per prevenire malattie, promuovere la salute e combattere la carie. Altri due minerali nell'acqua potabile sono calcio e magnesio. Questi due minerali sono anche benefici per la salute. Calcio e magnesio sono assolutamente naturali e si trovano anche nel cibo.
Il cloro è un altro chimico usato nell'acqua del rubinetto. Viene usato per uccidere batteri come E. coli e altri batteri nocivi prominenti nell'acqua del rubinetto. Il cloro è un disinfettante efficiente aggiunto al sistema idrico pubblico per uccidere germi ed eliminare malattie idriche; tuttavia, in grandi dosi, il cloro può essere dannoso per la salute. Ad esempio, le donne incinte che bevono cloro hanno una maggiore possibilità di difetti alla nascita e aborti spontanei.
Il livello di batteri nell'acqua del rubinetto può variare in base alla prosperità economica di un paese. Ad esempio, alti livelli di contaminanti che possono causare la morte sono stati trovati nell'acqua del rubinetto ad Haiti, Messico, Repubblica Dominicana, America Centrale e Sud America, e Medio Oriente.
I funzionari governativi prendono molte precauzioni per assicurare che il sistema idrico sia sicuro e pulito, ma ci sono numerosi casi in cui batteri come E. coli e parassiti si infiltrano nelle case delle persone attraverso il sistema idrico. Quando questo accade, i funzionari spesso emettono un "avviso di bollitura dell'acqua" avvertendo le persone di disinfettare l'acqua del rubinetto prima di usarla per bere o pulire.
Anche se l'acqua del rubinetto ha la sua quota di batteri, è generalmente più sicura dell'acqua in bottiglia. L'acqua del rubinetto è regolata dall'Environmental Protection Agency (EPA), e l'acqua in bottiglia è regolata dalla Food and Drug Administration (FDA). L'EPA ha linee guida più severe, che riducono la quantità di contaminanti ammessi nei sistemi idrici municipali.
Molte città stanno cercando di rimediare ai livelli di batteri nella loro acqua, ma gli individui devono rendersi conto che aumentano il loro rischio per la salute quando decidono di consumare acqua dal rubinetto. La cosa più efficace che una persona può fare è comprare un filtro per acqua purificata per eliminare qualsiasi possibile batterio e contaminante nocivo. I filtri per l'acqua stanno guadagnando popolarità perché possono fornire efficacemente acqua sicura e pulita.
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