Dieta ed Herpes: La Nutrizione Può Ridurre le Ricadute?

L'herpes è un virus che causa una vasta gamma di condizioni, dall'herpes labiale all'herpes genitale, all'herpes oculare, fino alla varicella e al fuoco di Sant'Antonio. Poiché il termine "herpes" comprende tante condizioni diverse, può sembrare difficile credere che un cambiamento dietetico possa aiutare in tutti questi casi. Tuttavia, poiché queste diverse forme del virus herpes condividono la stessa caratteristica fondamentale — un virus che rimane dormiente nel sistema nervoso centrale in attesa di riattivarsi — controllare certi aspetti della dieta può fare una grande differenza nel gestire le ricadute e le condizioni correlate all'herpes. Il 20% degli adulti ha herpes genitale, e oltre il 90% delle persone ha il virus che causa l'herpes labiale. Queste due condizioni causano dolore e disagio, per non parlare dello stigma sociale. Imparare a modificare la dieta per ridurre le ricadute può migliorare significativamente la qualità della vita, la vita sociale e la salute generale.

Come Cambiare la Dieta per Ridurre le Ricadute da Herpes

1. Consumare Alimenti Ricchi di L-lisina

La L-lisina è un aminoacido che aiuta a contrastare il virus dell'herpes. Alimenti ricchi di L-lisina includono: manzo, formaggio, pollo, uova, latticini, patate, pesce, yogurt e soia. Se sei vegano, cerca fonti vegetali di L-lisina, poiché si trova principalmente in prodotti animali e potresti dover essere più creativo.

2. Evitare Alimenti Ricchi di Arginina

Paradossalmente, molti alimenti ad alto contenuto di arginina sono molto salutari, come riso integrale, noci, farina d'avena, cocco, grano, uvetta e altri. Purtroppo questi alimenti hanno un alto livello di arginina e basso di L-lisina, favorendo il virus durante le ricadute.

3. Assumere Integratori di L-lisina

Assumere L-lisina durante le ricadute, o anche come prevenzione. Prendere L-lisina regolarmente durante il giorno, costantemente, anche quando non si ha una ricaduta in atto, può aiutare a prevenire future ricadute o ridurne la gravità.

4. Valutare il Rapporto L-lisina/Arginina

Se vuoi mangiare un alimento che contiene tracce di arginina ma è ricco di L-lisina, l'alimento dovrebbe andare bene, poiché la L-lisina prevale sull'arginina.

5. Mangiare Più Broccoli o Germogli di Broccoli

Ricerche preliminari mostrano che i broccoli possono inibire la crescita del virus dell'herpes. Quindi tua madre aveva ragione: mangia le verdure, ma soprattutto i broccoli!