Alimenti Ricchi di Zolfo: Benefici e Come Inserirli nella Dieta

Lo zolfo è il 14° elemento più abbondante nella crosta terrestre ed è un minerale importante per il corpo. Chiamato "elemento bellezza" o "minerale purificante": mantiene capelli lucidi/lisci, pelle chiara/giovane, necessario per crescita sana pelle, capelli, unghie. Per fortuna, mangiare più zolfo è facile.

3 strategie

1. Dieta equilibrata, povera di raffinati/zuccheri/grassi, ricca di latticini, carni, semi, frutta secca, frutta/verdura fresca. RDA ~850mg zolfo/giorno; carenze improbabili con dieta bilanciata.
2. Alimenti ad alto contenuto proteico = migliori fonti zolfo. Uova (soprattutto tuorli), latticini, pesce, carne, pollame.
3. Attenzione se vegetariano. Fonti proteiche alte (uova, latticini, carni) sono migliori fonti zolfo dietetico. Ma puoi aumentare zolfo con legumi, frutta secca, cavolo, cavoletti Bruxelles, cipolle, porro, aglio, crescione, alghe kelp, succo uva, latte cocco, avocado.