Salute e malattia
La colite è una malattia che causa infiammazione nell'intestino e altre aree del corpo. Una persona con colite può avere frequenti riacutizzazioni che coinvolgono distress gastrointestinale, crampi, dolori corporei, esaurimento e diarrea con sanguinamento che può essere travolgente. I pazienti con colite hanno una vera lotta nel trovare alimenti benefici per i loro sistemi. Il sistema immunitario iperattivo del paziente con colite e quotidiani episodi di diarrea uniti a perdita di sangue durante una riacutizzazione attiva drenano il corpo di maggiori bisogni nutrizionali, come ferro e vitamina B-12.
Non esiste una dieta fissa per chi vive con colite. I singoli pazienti lottano con alimenti specifici. Ogni persona con colite scopre che certi alimenti scatenano crampi e diarrea. Questi trigger possono persino cambiare, pasto per pasto. Diete che pretendono di essere strutturate per pazienti con colite possono funzionare per alcuni, ma non per tutti.
È importante per chi ha colite soddisfare i bisogni nutrizionali base. È bene mangiare piccoli pasti ogni 3-4 ore durante le ore di veglia. Non stupirti se ti svegli affamato di notte, specialmente dopo una giornata con intestino iperattivo. Bere otto bicchieri da 8 once d'acqua al giorno è essenziale perché la colite può essere una condizione molto disidratante.
In generale una persona in buona salute dovrebbe avere 25g di fibre al giorno. I pazienti con colite dovrebbero consumare 20g di fibre raffinate al giorno. Durante una riacutizzazione, è bene mangiare 2g di fibre per porzione di alimenti a basso contenuto di fibre. Alimenti a fibre raffinate includono pane bianco, riso bianco e pasta bianca.
Bisogni nutrizionali base includono latticini a basso grasso con calcio e vitamina D, carni magre e proteine. Mangia pollame, pesce, frutta in scatola e verdure cotte come tollerato. Quando il corpo non è in riacutizzazione attiva, aggiungi pomodori, arance, verdure cotte, banane ricche di potassio, fagioli di soia e pompelmo nella dieta. Alcuni individui con colite trovano che frutti e succhi acidi causano disagio, quindi inizia con uno o due spicchi d'arancia a un pasto per vedere se tolleri. Potresti dover integrare con compresse di vitamina C.
Un paziente con colite dovrebbe cercare di portare buoni batteri nel sistema intestinale con yogurt, latticello, acidophilus e bevanda tipo yogurt aromatizzata, kefir.
È saggio per un paziente con colite tenere un diario alimentare. Registra l'assunzione quotidiana di cibi e cerca di individuare quali causano sintomi. Questo è anche utile quando hai un controllo col tuo gastroenterologo. Annota quando hai sintomi, episodi di diarrea, numero di evacuazioni e se c'era sangue.
Un paziente con colite deve attivamente capire quali alimenti lo influenzano. Certi alimenti causeranno dolore e sintomi. Prodotti lattiero-caseari possono causare crampi e diarrea entro minuti per alcuni pazienti, mentre altri tollerano latticini come formaggio e yogurt. Frutta e verdura fresche come broccoli, mele, bucce di patate, frutta secca, noci e fagioli possono essere fonti o trigger per sintomi dolorosi. In generale le bucce sono il trigger come fibra grezza può causare gas.
La caffeina può aumentare la perdita di fluidi nel sistema e dovrebbe essere evitata. Un paziente con colite dovrebbe anche evitare pane integrale ad alto contenuto di fibre, cereali, riso integrale e pasta integrale. Le barbabietole dovrebbero essere omesse durante una riacutizzazione. Possono causare feci rosse, mascherando sangue che potrebbe apparire.
È consigliabile avere alimenti con alto contenuto di ferro nella dieta quando puoi tollerarli. È un altro fattore da registrare nel diario alimentare. Evita dolcificanti artificiali come sorbitolo, xilitolo e mannitolo, noti per causare diarrea in chi non ha colite e potrebbero causare ulteriori complicazioni per chi soffre di colite.
Nei pazienti con colite, l'intestino evacua i cibi prima che gran parte del valore nutrizionale possa essere assorbito. Ci sono momenti che gli episodi attivi ti lasciano sentire drenato e freddo. Bevande calde e pane bianco tostato possono aiutare a guadagnare un po' di forza e calore finché non sei in grado di mangiare cibi più sostanziosi. C'è possibilità di perdita di peso con riacutizzazioni. Puoi anche sperimentare appetito insaziabile quando sei su prednisone quindi devi stare attento anche con l'assunzione di cibo.
La persona con colite potrebbe aver bisogno di integratori. Il medico può prescrivere compresse di ferro e iniezioni di vitamina B-12 per aiutare. La carenza di B-12 lascia i pazienti suscettibili a cadute e lesioni gravi.
Potresti dover cercare il consiglio professionale di un nutrizionista che lavora con colite e persone con morbo di Crohn. L'American Dietetic Association ha un link sul sito dove cercare un nutrizionista nel tuo prefisso. Assicurati che l'individuo scelto conosca la condizione e abbia lavorato con pazienti con colite.
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