Salute e malattia
Le flore intestinali sono microrganismi che risiedono nel tratto intestinale e assistono la funzione del sistema digerente, aiutando a mantenere il corpo umano in stato di salute. La dieta influisce sul tipo e numero delle circa 300-1000 diverse specie di flora intestinale.
Le flore intestinali aiutano la digestione del cibo assistendo l'assorbimento di nutrienti vitali per energia e sopravvivenza; distruggono anche le tossine ingerite che possono essere dannose o fatali.
Vitamine come K, niacina, B6, B12 e acido folico sono sintetizzate nel tratto digerente dalla flora intestinale.
Quando ci ammaliamo, i batteri probiotici (flora intestinale utile) attaccano i batteri nocivi che sconvolgono l'equilibrio microbico corporeo. Questa funzione vitale aiuta a ripristinare l'equilibrio e tenere lontane malattie.
Dalla nascita, le flore intestinali iniziano a svilupparsi nel sistema digerente e aiutano a mantenere l'immunità grazie alla loro capacità di identificare e distruggere batteri nocivi senza danneggiare quelli utili.
La rottura della normale attività e proliferazione della flora intestinale è studiata per un possibile legame con malattie come cancro, malattie infiammatorie intestinali, colite, artrite e persino obesità.
Nutrizione