Salute e malattia
La bistecca è uno dei modi migliori per aggiungere proteine a una dieta. Ci sono diversi tagli di bistecca che possono darti molto più che solo proteine. Capire le informazioni nutrizionali della bistecca ti aiuterà a capire completamente la tua dieta.
Ci sono 44 grammi di proteine in una porzione di bistecca New York Strip del peso tra 170 e 200 g (6-7 once).
Una singola bistecca New York Strip ha 258 calorie. Di queste calorie, 69 provengono dai grassi.
La bistecca New York Strip, quando rifilata, ha circa 8 grammi di grassi, con solo 3 grammi di grassi saturi. La quantità di grassi cambierà in base al taglio della carne e alla procedura di cottura.
Chi è preoccupato per il colesterolo dovrebbe stare lontano da grandi quantità di bistecca. Una porzione di bistecca New York Strip ha circa il 26% del tuo valore giornaliero di colesterolo, 77 milligrammi.
La bistecca è un'ottima fonte di ferro. Una porzione di New York Strip darà il 15% del tuo valore giornaliero raccomandato di ferro.
Nutrizione