Uva rossa: benefici nutrizionali, conservazione e vantaggi per la salute

L'uva rossa fresca si conserva in frigo fino a 3 giorni. Va tenuta in sacchetto o contenitore di plastica. Usata per vini ricchi di antiossidanti, salutari per il cuore se consumati con moderazione. L'uva secca offre valore nutrizionale più concentrato per tazza.

Acqua

L'uva rossa è 80% acqua. A volte congelata e mangiata come ghiaccioli naturali per il contenuto d'acqua.

Calorie

Una tazza di uva rossa ha circa 60 calorie.

Fibre

Una tazza ha 1 g di fibre.

Vitamina C

Circa 15% del fabbisogno di vitamina C in una dieta da 2000 kcal si trova in 1 tazza d'uva.

Zuccheri

Una tazza ha 12 g di zuccheri naturali.