Dieta detox: guida per supportare la detossificazione naturale del corpo

Una dieta detox intelligente può dare risultati sani. "Detox" abbrevia "detossificazione", la rimozione di sostanze tossiche dal corpo. Il corpo umano è progettato per detossificarsi da solo. Purtroppo non viviamo più in un ambiente privo di inquinamento, e introduciamo sostanze chimiche nocive bevendo acqua inquinata e mangiando cibi dannosi, come conservati con conservanti. Una sana dieta detox può contrastare gli effetti negativi del nostro ambiente inquinato.

Linee guida generali

• Lo scopo di una sana dieta detox è detossificare senza rischiare la salute con metodi come il digiuno. Mantenete tre pasti al giorno con 1-2 spuntini. Mangiate almeno 85-115 g di proteine magre a pasto. Usate oli con alto punto di fumo (olio di vinaccioli, olio extravergine d'oliva). Cucinate con alimenti a basso carico glicemico e mangiate abbondanti verdure e frutta. Bevete 8-10 bicchieri d'acqua filtrata al giorno per aiutare la detossificazione naturale. Assumete un multivitaminico quotidiano per assicurarvi i nutrienti necessari.

  Allineate lo stile di vita: esercitatevi 30-45 minuti al giorno. Non mangiate dopo le 19:00 e cercate di dormire prima delle 22:00. Questo ritmo aiuta la detossificazione naturale.

Alimenti dannosi

• Alcuni cibi e pratiche sono estremamente dannosi ed vanno eliminati subito. Altri sono meno dannosi e possono essere eliminati gradualmente. Da eliminare subito: alcol, cibi confezionati e processati, cioccolato, cacao, caffè, condimenti, grassi, carni processate, bibite, dolcificanti. Da eliminare gradualmente: manzo, vitello, latticini, verdure solanacee (pomodori, melanzane), noci, tuorli d'uovo, aceti, senape. La costanza è fondamentale; altrimenti i risultati falliscono. Se è difficile evitare certi cibi, iniziate eliminando i più dannosi (alcol, cibi processati) e aggiungete gradualmente.

Alimenti benefici

• Regola generale: scegliete alimenti biologici quando possibile. Sono coltivati con pratiche agricole etiche che evitano conservanti e sostanze chimiche nocive. Le proteine magre sostituiscono manzo, maiale e vitello: pollo senza pelle, petto di tacchino, pesce bianco come merluzzo o platessa. Le verdure a foglia verde sono particolarmente utili per la detossificazione, aiutando a eliminare le tossine.