Educare i Figli a un'Alimentazione Sana: Strategie per Età
Come insegnare abitudini alimentari sane dipende dall'età. Gli adolescenti possono partecipare attivamente alle scelte alimentari con materiale nutrizionale e opportunità pratiche (cucinare un pasto sano in famiglia). I bambini piccoli imparano per ripetizione: insegnate loro cibo e abitudini sane ogni giorno per interiorizzare le basi nutrizionali. A ogni età, i bambini imparano per imitazione: il miglior modello per scelte nutrizionalmente corrette e buone abitudini alimentari siete voi.
Come Insegnare Abitudini Alimentari Sane agli Adolescenti
- Stampate la Guida Alimentare Canadese o le Linee Guida Dietetiche USA. Rileggetele per rinfrescare le conoscenze. Passatele al ragazzo per studio. Sedetevi insieme ad analizzare le informazioni nutrizionali.
- Fate preparare al ragazzo una lista della spesa per i pasti di un'intera giornata. Consigliatelo a considerare quanto cibo serve da ogni gruppo per 3 pasti nutrizionalmente corretti più spuntini. Usate la guida come risorsa.
- Portate l'adolescente a fare la spesa. Fatelo guardare le etichette per controllare sale, zucchero e ingredienti. Lasciatelo fare le sue scelte per educarlo nutrizionalmente. Guidatelo con consigli mentre girate per il supermercato.
- Curate la vostra alimentazione e praticate una buona nutrizione personale. I figli imparano per esempio: è imperativo che anche voi abbiate buone abitudini e scegliate pasti sani come modello.
- Mangiate insieme a tavola quando possibile. Educate alle buone abitudini: mangiare solo quando si ha fame, lentamente, fermarsi quando si è sazi. Ascoltare i segnali di sazietà riduce l'eccesso calorico e aiuta l'organismo a bilanciare le risorse energetiche limitando l'accumulo di grasso.
Come Insegnare Abitudini Alimentari Sane ai Bambini Piccoli
- Offrite una varietà di snack sani tra cui scegliere. La varietà è il sale della vita: se servite sempre carote, il bambino finirà per detestarle. Proponete verdure o frutta diverse.
- Evitate comportamenti negativi a tavola. Mangiate insieme in atmosfera calma e positiva. Niente TV durante i pasti. Mangiare a tavola rafforza le buone abitudini. Date tempo sufficiente per finire. La maggior parte dei bambini mangia lentamente — ottimo per digestione e contro l'eccesso — non premurateli.
- Insegnate a un bambino più grande la piramide alimentare e fatelo aiutare a cucinare pasti sani. I piccoli amano aiutare in cucina.
- Lodate il bambino per rinforzare le scelte sane. Es: "Bravissimo! Hai scelto uno snack sano!"
- Portate il bambino al supermercato a scegliere snack sani. Sarà più propenso a sviluppare abitudini nutrizionalmente corrette se ha voce in capitolo.
- Usate il computer per insegnare le basi nutrizionali ai bambini più grandi. Molti siti usano giochi e puzzle divertenti per insegnare concetti nutrizionali.