Bacche di Goji: benefici, nutrizione e vantaggi per la salute

Le bacche di Goji (wolfberries) crescono in popolarità negli USA. Crude, su insalate, granola, frullati, succhi. Ricche di nutrienti, proteggono da varie patologie.

Carotenoidi

Tra le migliori fonti. Essenziali per salute visiva e altro.

Vitamina C

Quantità esatta in studio, ma ottima fonte. Combatte batteri e virus.

Cancro al polmone

Studio Cancer Institute Ningxia (Yinchuan): LBP (polimero glicoproteico delle Goji) inibisce crescita tumore polmonare.

Betaina

Antiossidante: protegge DNA, migliora memoria, favorisce crescita muscolare.

Altri nutrienti

Vitamine B12, B6, A, E; 21 minerali traccia; 18 aminoacidi.