Melagrana: benefici nutrizionali, storia e proprietà curative

Nella mitologia greca "frutto dei morti": Persefone ne mangiò in Ade, rimanendovi parte dell'anno. Elena di Troia la usava come cosmetico. Oggi la scienza ne conferma valori nutrizionali e terapeutici.

Vitamine e composti chiave

• Vitamina C, calcio, fosforo, riboflavina, niacina, tiamina.
• Acido ellagico: antiossidante, protegge geni da cellule tumorali.

Antiossidanti superiori

Più potenti di tè verde e vino rosso per tannini idrolizzabili e antocianine (pigmento rosso).

Cancro

• Univ. Wisconsin: estratto melagrana → effetti anti-tumorali su topi, promettente per cancro prostatico.
• Technion-Israele: olio di semi melagrana uccide cellule cancro al seno.

Salute cardiovascolare

Succo quotidiano → riduce LDL, previene aterosclerosi, abbassa pressione, previene cardiopatie.

Alzheimer

Polifenoli proteggono da stress ossidativo → Alzheimer. Succo migliora funzione cognitiva nei topi.