Egg Beaters: Benefici Nutrizionali e Considerazioni sulla Salute

Uova senza colesterolo né grassi: l'alternativa pratica

Ridurre il colesterolo non significa rinunciare alle uova strapazzate. Egg Beaters è un sostituto d'uovo privo di colesterolo e grassi: albume pastorizzato con aggiunta di spezie, sale, cipolla e beta-carotene per il colore giallo burro.

Confronto per porzione (¼ tazza / 60 ml)

Nutriente	Egg Beaters	Uova intere
Calorie	30 kcal	67 kcal
Proteine	6 g	4,3 g
Grassi totali	0 g	~5 g (1,5 g saturi)
Colesterolo	0 mg	139 mg (≈50% RDA)
Sodio	115 mg	110 mg
Vitamina A	~5% RDA	~5% RDA

Consiglio pratico

Usate erbe fresche invece di sale per insaporire: manterrete basso il sodio senza rinunciare al gusto.