Porzioni Alimentari Corrette: Guida per un'Alimentazione Sana

Sapete determinare le porzioni corrette per i diversi alimenti? Non supponete che la quantità di cibo accumulata nel piatto al ristorante sia la porzione giusta. Chi ignora le porzioni corrette può incorrere in problemi di salute e peso. Il segreto è sapere quali cibi mangiare e nelle giuste quantità.

Cosa Serve

• Piramide alimentare
• Etichetta nutrizionale
• Misurini e cucchiai dosatori

Come Calcolare le Porzioni Alimentari

1. Consultare la piramide alimentare

Guardate la tabella della piramide alimentare su mypyramid.gov per determinare il numero di porzioni raccomandate dal Dipartimento dell'Agricoltura USA per ogni gruppo alimentare, al fine di mantenere una dieta sana. Questo vi aiuterà a pianificare i pasti della giornata.

2. Calcolare la dimensione di ogni porzione

Una volta note le porzioni raccomandate, calcolate la dimensione di ciascuna. Le porzioni variano nello stesso gruppo perché i diversi alimenti hanno valori nutrizionali differenti. Controllate l'etichetta dell'alimento che volete mangiare per vedere la porzione suggerita.

3. Usare unità di misura appropriate

Alcuni prodotti vengono in unità e la porzione si sceglie facilmente prendendo il numero indicato. Le uova ne sono un esempio: se la porzione suggerita è un uovo, ne prendete uno dalla confezione. Altri prodotti hanno porzioni in misure di tazze o cucchiai. Selezionate lo strumento di misura adatto e riempitelo con l'alimento per calcolare accuratamente le porzioni.