Salute e malattia
I probiotici sono flora viva e amichevole (microrganismi) che vivono nel tratto digerente umano. Vengono aggiunti ai cibi per supportare il benessere generale, bilanciare i batteri benefici nell'intestino, contrastare gli effetti collaterali degli antibiotici e alleviare sintomi gastrointestinali come diarrea.
Il tratto digerente è responsabile di gran parte del nostro sistema immunitario. Assumendo probiotici, potete rafforzare il sistema immunitario rinforzando e bilanciando il sistema digestivo.
Bere succhi freschi di frutta e verdura permette al corpo di assorbire i nutrienti più velocemente che da cibi processati e cotti. Il succo fresco mantiene gli enzimi naturali di frutta e verdura cruda, che convertono il cibo in energia e stimolano il metabolismo. La spremitura di frutta cruda fornisce anche fitochimici vitali che costruiscono il sistema immunitario e combattono le malattie.
Combinando spremitura e probiotici, vi assicurate di ricevere i nutrienti essenziali per sostenere e riparare il corpo, fornendo energia e vitalità per affrontare le sfide quotidiane.
I probiotici si trovano in alimenti come kefir, yogurt, miso, tempeh, alcuni succhi di frutta e bevande di soia, e in integratori liquidi, in capsule e in polvere.
Per i nostri scopi, volete una fonte probiotica facilmente aggiungibile a una ricetta di succo. Potete scegliere una formula probiotica liquida, aggiungere yogurt o kefir, latte di soia o spolverare un integratore probiotico in polvere nel vostro succo.
1 tazza kefir o yogurt
½ tazza succo di melograno
¼ tazza mirtilli freschi
½ tazza succo di mirtillo rosso (non zuccherato)
1 banana piccola
½ tazza succo d'arancia fresco
Manciata di spinaci novelli freschi
Frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia.
La migliore ricetta per i vostri probiotici quotidiani è quella che vi piace bere ogni giorno. Partite dagli ingredienti elencati, poi scegliete quelli che preferite e create la vostra ricetta per questa bevanda potente. Se volete sostituire un pasto, aggiungete un misurino della vostra proteina in polvere preferita e semi di lino macinati. Sperimentate con frutta e verdura diverse finché non trovate ciò che amate. Non ci vorrà molto per sentire benefici: più energia, vitalità e meno problemi digestivi.
Nutrizione