Nutrizione per Atlete: Cibi da Evitare per Prestazioni al Top

Le atlete richiedono energia e forza per la massima prestazione. Diversi tipi di cibo rubano energia preziosa e rallentano il metabolismo. Le atlete devono mantenere una dieta costante e sana con focus su cibi naturali e nutrienti preziosi. Una dieta costante permette all'atleta di mantenere il picco a lungo, mentre scegliere i cibi sbagliati può causare un crollo.

Fast Food

Il fast food è lavorato, povero di nutrienti e una scelta generalmente scarsa per le atlete. Le voci di menu che sembrano nutrizionalmente valide rimangono basse in vitamine e minerali come calcio e ferro. Questi minerali sono importanti per le atlete e una carenza causa bassa energia e crampi. I fast food tendono anche a essere eccessivamente ricchi di sodio. Il sodio è necessario in piccole dosi, ma le grandi quantità nella maggior parte dei fast food causano ritenzione idrica e metabolismo rallentato.

Zuccheri Lavorati

Lo zucchero naturale da frutta e verdura è eccellente per le atlete. Gli zuccheri lavorati in molte bevande sportive, bibite, caramelle, prodotti da forno e pani amidi sono killer di energia. Questi zuccheri possono dare una spinta energetica temporanea, ma nel complesso si diventa lenti e affaticati. Puntate su zuccheri naturali, e scegliete acqua normale e succhi naturali ricchi di vitamine e minerali, invece di bevande sportive zuccherate.

Cibi Grassi

I grassi naturali da noci e pesce sono eccellenti per lubrificazione articolare, guarigione da infortuni ed energia. I grassi lavorati in cibi fritti e conservati vanno evitati, perché lenti da processare e rubano energia alla prestazione. Il corpo sarà troppo occupato a processare i grassi saturi per darvi massima energia. Evitate cibi grassi lavorati: patatine, barrette cioccolato, prodotti da forno, pasticcini e cibi fritti.

Cibi Amidacei

I cibi amidacei sono comunemente usati dagli atleti credendo che un alto livello di carboidrati aumenti la prestazione. Tuttavia, cibi amidacei come pane bianco e noodles bianchi non si traducono in alta energia. I loro equivalenti integrali sì. I cibi integrali contengono anche più minerali e vitamine, che prevengono crampi e carenze. Sono anche efficaci nel mantenere un livello sano di ferro nelle atlete. Le donne soffrono spesso carenze di ferro per dieta povera o perdite ematiche durante le mestruazioni.