Tacchino: Calorie, Proteine e Benefici per la Salute

Porzione

Il tacchino è parte importante di molti pasti festivi. Facile gustarlo senza pensare all'impatto dietetico. Ci sono aspetti nutrizionali positivi e negativi da considerare.

Una porzione USDA = 100g di petto di tacchino. Presuppone pelle lasciata sul petto.

Calorie

100g petto di tacchino = 125 calorie. Maggioranza dall'alto contenuto proteico.

Proteine

Eccellente fonte: 24g per porzione (quasi 50% fabbisogno giornaliero).

Colesterolo

Può essere alto in colesterolo. Una porzione = 23% valore giornaliero.

Ferro

Buona fonte: 1,2mg per porzione (7% fabbisogno giornaliero).