Salute e malattia
I cibi "salute" sono costantemente promossi per mangiare sano e dimagrire. Molti non sono sani come sembrano. Alcuni da evitare.
Lo yogurt è visto come spuntino sano. Molti comprano vasetti singoli, ignari che sono carichi di zucchero. Questo zucchero fa ingrassare.
AOL nota che possono essere ingannevoli. Buoni per chi ha problemi di colesterolo, ma spesso pieni di grassi saturi.
Un altro cibo "sano" che può non esserlo. Bassi in grassi, ma spesso alti in sodio per il sapore aggiunto.
Secondo Cheryl Koch, per essere "low-fat" servono ≤3g grassi. Ma un cibo low-fat può essere alto in zucchero e calorie.
Possono essere poco sani a seconda del prodotto. Leggere l'etichetta per la % di vero succo. Notare lo zucchero: anche il 100% succo ne ha molto.
Nutrizione