Piano Dieta Rotazione: Perdi Peso con un Approccio Alimentare Strutturato

Il piano Dieta Rotazione fu sviluppato nel 1986 dallo psicologo ed esperto di obesità Martin Katahn, Direttore del programma di Gestione del Peso dell'Università Vanderbilt. Progettò un piano alimentare in cui i seguaci ruotano l'apporto calorico giornaliero per un periodo di un mese per raggiungere la perdita di peso desiderata. L'esercizio quotidiano è anche raccomandato nel piano.

Le Basi

Durante il piano di quattro settimane, aumentate gradualmente l'apporto calorico. Uomini e donne hanno conteggi calorici separati. Le donne iniziano con un estremamente basso 600 calorie al giorno per i primi tre giorni. Poi, i successivi quattro giorni salgono a 900 calorie. Le donne consumano 1.200 calorie per l'intera seconda settimana. La terza settimana è una ripetizione della prima.

Gli uomini iniziano il piano Dieta Rotazione con 1.200 calorie per tre giorni. I successivi quattro giorni sono 1.500 calorie, e la seconda settimana è 1.800 calorie. E la terza settimana si ripete proprio come per le donne. Uomini e donne godono di una quarta settimana come "vacanza" dalla dieta, senza restrizioni su cosa mangiate.

Il Cibo

Poiché una quantità significativa di tempo è trascorsa in territorio a bassissime calorie, dovreste evitare cibi ad alto contenuto di grassi e calorie. La vostra fame è affrontata mangiando grandi quantità di frutta e verdura "libere" come sedano, asparagi e ananas.

Ecco un menu campione per un giorno a 600 calorie:

COLAZIONE
30g cereali fortificati
240ml latte scremato, ½ tazza bacche o altra frutta

PRANZO
¾ tazza yogurt
½ banana
1 cucchiaio germe di grano

CENA
85g pesce grigliato o lessato
½ tazza riso
1 tazza broccoli
1 tazza insalata mista di verdure illimitate con condimento zero calorie

La Teoria

Katahn crede che il metabolismo del corpo rallenti, adattandosi al cambiamento dietetico dopo tre settimane. Questo è lo scopo della rotazione. La settimana di "vacanza" è permessa perché è molto più facile mantenere una dieta se non bandite i vostri piaceri colpevoli preferiti per la vita.

I Pro

Se seguite la Dieta Rotazione, perderete peso. È praticamente impossibile non farlo con una tale restrizione calorica. Avere una settimana in cui potete mangiare i vostri pasti preferiti non così sani e dolci è una bella pausa.

I Contro

Seicento calorie, che fate per tre giorni alla volta nella Dieta Rotazione, sono a livelli di fame. Non c'è motivo per cui qualcuno dovrebbe limitare l'apporto calorico in modo così drastico. Anche se l'esercizio è parte della Dieta Rotazione, sarebbe molto difficile con livelli energetici così bassi.