Salute e malattia
Dopo la menopausa le donne sperimentano una perdita di estrogeni nel loro corpo, che può portare a molti problemi fisici. La terapia ormonale sostitutiva, d'altra parte, presenta i suoi propri pericoli in quanto si sospetta aumenti il rischio di certi tumori, incluso il cancro al seno. Alcuni esperti, come la Dott.ssa Marilyn Glenville, sostengono che le nostre diete sono responsabili per molti dei sintomi della menopausa. Per questo, molte donne scelgono di aggiungere estrogeni al loro corpo naturalmente, attraverso la dieta.
L'estrogeno è un ormone che viene prodotto, per la maggior parte, nelle ovaie. Il suo scopo primario è regolare il ciclo mestruale e preparare l'utero per la gravidanza. Dopo la menopausa c'è una riduzione della produzione di estrogeni da parte delle ovaie, causando una varietà di sintomi fisici ed emotivi inclusi emicranie, vampate di calore e sbalzi d'umore. C'è anche un aumento del rischio di malattie cardiache e osteoporosi.
Molte donne decidono di aumentare la quantità di estrogeni nel loro corpo naturalmente, attraverso la dieta. Gli alimenti non contengono estrogeno in sé, ma molti alimenti vegetali contengono fitoestrogeni che hanno effetti biologici simili a quelli degli estrogeni. Alcuni scienziati si preoccupano che i fitoestrogeni dietetici possano essere coinvolti nell'insorgenza di malattie croniche, quindi una conversazione con il tuo medico prima di cambiare la tua dieta è altamente raccomandata.
Alimenti più ricchi di fitoestrogeni includono:
Semi: lino, girasole, zucca, sesamo
Cereali integrali: segale, avena, orzo
Frutta: pomodori, bacche, mele, prugne, ciliegie, papaya
Legumi: fagioli di soia, fagiolini, fagioli rossi, ceci, fagioli dall'occhio
Verdure: carote, cetrioli, barbabietole, melanzane, ignami, rabarbaro
Erbe e spezie: aglio, timo, curcuma, origano, prezzemolo
Tofu
Pane multigrano
Latte di soia
Aglio
Germogli di alfalfa
Olio d'oliva
Alcuni alimenti inibiscono la capacità del corpo di assorbire estrogeni. Se stai per aggiungere alimenti ricchi di estrogeni alla tua dieta, potresti voler ridurre i seguenti alimenti:
Broccoli, cavoli, mais, cipolle, zucca
Agrumi, meloni, pere
Consulta il tuo medico prima di provare qualsiasi nuovo regime da solo.
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