Resveratrolo vs Vino Rosso: Differenze e Benefici

Il resveratrolo presente nel vino rosso e nelle piante è identico a quello sintetico. Dosaggi relativamente alti (3-5 mg) abbassano il colesterolo. Bassi dosaggi beneficiano il cuore.

Storia

Interesse scientifico dal 1992. Studi 2006: proprietà anti-invecchiamento e ipocolesterolemizzanti. Studio 2008 (Madison, Wisconsin): rallenta/ferma geni che causano problemi in età avanzata.

Significato

Potenziale: estendere vita, migliorare memoria, abbassare colesterolo, bilanciare glicemia; possibile azione anti-cancro, benefici cardiaci, altri vantaggi.

Funzione

Il resveratrolo nel vino rosso è un polifenolo non-flavonoide che riduce morti per malattie cardiache in Francia (paradosso francese). Negli USA le cardiopatie sono prima causa di morte. Alcol a basse dosi riduce problemi coronarici.

Considerazioni

Un bicchiere di vino rosso/giorno potrebbe non fornire abbastanza resveratrolo. Integratori ad alta concentrazione disponibili online e in farmacie/erboristerie. Naturale e sintetico offrono stessi benefici.

Benefici

Miglior salute, vita più lunga, dimagrimento, benessere generale. Il resveratrolo naturale (via vino) può dare euforia per l'alcol, che alcuni trovano benefico.