Smart Balance e Colesterolo: Scelta Salutare per il Cuore?
Smart Balance commercializza i suoi spalmabili come alternativa salutare per il cuore ai classici burri. Contengono ingredienti che promuovono HDL (lipoproteine ad alta densità, "buono") e abbassano LDL (bassa densità, "cattivo"). Prodotto da usare insieme a dieta sana.
Ingredienti
- Acidi grassi omega-3 e omega-6, steroli vegetali. Nessun olio idrogenato (che possono contenere grassi trans → alzano colesterolo "cattivo", abbassano "buono", per Mayo Clinic).
Funzione
- Per smartbalance.com: steroli vegetali aiutano ridurre colesterolo; acidi grassi omega sono grassi salutari per cuore che non alzano LDL.
Contenuto totale di grassi
- Per dietspotlight.com, grassi totali in prodotti Smart Balance possono essere simili ad altri prodotti.
Considerazioni
- Smart Balance può favorire livelli colesterolo sani ma non va considerato unico strumento di controllo.
Prevenzione/Soluzione
- Anche se contiene grassi salutari, va usato con parsimonia insieme ad altri grassi nella dieta e come parte di dieta a basso contenuto di grassi.