Benefici dell'Aglio: Una Dose Quotidiana per il Benessere

La scienza medica conferma distinti benefici dell'aglio: dal colesterolo alto al raffreddore comune, i vantaggi superano l'alito persistente.

Usi non alimentari

• Repellente per zanzare; piantato vicino ai fiori allontana parassiti distruttivi.

Ricette popolari

• Fonduta al formaggio e aglio, arrosto di maiale all'aglio, purè di patate all'aglio, zuppa d'aglio.

Tipi di aglio (5 varietà)

• Carciofo (più delicato), rocambole, striscia viola, porcellana, pelle argento. Sapori distinti.

Aglio e alito cattivo

• Masticare prezzemolo, cardamomo o semi di finocchio dopo riduce l'odore. Se persiste, passare a capsule d'aglio.

Aglio e immunità

• Ricco di calcio e potassio → uno spicchio al giorno aiuta a prevenire raffreddore e influenza.