Top Alimenti Ricchi di Licopene: Aumenta l'Assunzione di Antiossidanti
Il licopene è un antiossidante che aiuta a liberare il corpo dai radicali liberi dannosi, prevenendo invecchiamento precoce, rallentando danno cellulare, potenziando sistema immunitario e abbassando rischio certi tumori. Purtroppo il corpo non produce licopene, quindi devi incorporare cibi ricchi di licopene nella dieta per ricevere i numerosi benefici.
Pomodori
- Molto ricchi di licopene, fonte più nota. Prodotti pomodoro disponibili in varie forme: sugo, zuppa, succo, condimento insalata, essiccati, stufato, salsa, ketchup, freschi a fette. Riscaldare pomodori aiuta assorbimento licopene. Mescolare grasso sano (olio oliva) con questo antiossidante liposolubile aiuta assorbimento.
Anguria
- Il licopene rende l'anguria rossa. Molto ricca di licopene, potassio, vitamine A e C. Ottimo spuntino senza grassi, dissetante.
Pompelmo
- Pompelmo rosa/rosso prende colore da licopene. Pieno di licopene e buona fonte vitamina C. Buon modo basso calorico per iniziare giornata.
Albicocche
- Altra opzione dietetica per licopene. Buona fonte anche di fibre, vitamina C, beta-carotene.
Peperoni Rossi
- Verdura che prende rosso da licopene. Quantità minore vs pomodori, ma buona scelta da aggiungere alla dieta.
Asparagi
- Asparagi freschi cotti o surgelati = piccola dose licopene. Alternativa verde sana: non trattengono residui pesticidi.
Carote
- Carote crude o succo = piccola dose licopene da questo cibo basso calorico. Benefici extra: beta-carotene e vitamina A in questi deliziosi vegetali arancioni.