Acido Linolenico: Fonti, Benefici e Acidi Grassi Essenziali

Acido alfa-linolenico e gamma-linolenico sono i due principali tipi di acido linolenico. Entrambi acidi grassi essenziali vitali per l'organismo. Alfa-linolenico = omega-3 vegetale, supporta cuore e sistema cellulare. Gamma-linolenico = omega-6 da oli vegetali, supporta sana funzione cerebrale.

Acido Alfa-Linolenico (Omega-3)

Semi di lino, soia, semi di zucca, tofu, noci: eccellenti fonti. Molti oli vegetali contengono ALA: colza, soia per cottura, olio di lino, zucca, noci. Olio di lino come integratore. Omega-3 usati per asma, depressione, ipertensione.

Acido Gamma-Linolenico (Omega-6)

GLA in olio di enotera, canapa, alghe blu-verdi (spirulina), semi di ribes nero, borragine. Tutti disponibili come integratori. GLA usata per artrite, sindrome premestruale, ipertensione.

Integratori Alimentari

Integratori omega-3 e omega-6 spesso venduti come olio o capsule liquide. Omega-3 supplementari (es. olio di lino) meglio conservati in frigo. Oli di qualità superiore in bottiglie scure: luce/calore distruggono valore nutrizionale.