Lipidi Derivati: Funzioni, Tipi e Significato Biologico

Le funzioni dei lipidi derivati variano secondo il tipo. Includono: ormoni steroidei, corpi chetonici, idrocarburi, acidi grassi, alcoli grassi, mono/digliceridi, terpeni, carotenoidi.

Background

• I lipidi hanno 6 classi: semplici, composti, fosfolipidi, glicolipidi, lipidi derivati, steroli.

Lipidi Derivati

• Ottenuti per idrolisi di lipidi semplici e composti. Idrolisi = reazione chimica dove acqua reagisce con composto producendo altri composti.

Ormoni Steroidei

• Responsabili di molte funzioni fisiologiche nel corpo umano.

Acidi Grassi e Corpi Chetonici

• Acidi grassi importanti per funzione di molti tessuti. Corpi chetonici importanti per produzione energetica del corpo.

Considerazioni

• In generale, lipidi (inclusi derivati) sono importante fonte energetica e importanti per funzione cellulare.