Salute e malattia
Pompelmo Ruby Red: spuntino sano, colazione, ricco vitamina C e licopene (antiossidante). Ma attenzione agli effetti collaterali.
Il succo distrugge enzimi intestinali che metabolizzano certi farmaci → assorbimento massiccio e rapido nel sangue. Effetto dura fino a 24 h (Medicine Net). Farmaci coinvolti:
Alta acidità → reflusso, bruciore, mal di gola persistente, fastidio gastrico. Comune in chi soffre già di reflusso.
Acidità brucia su lesioni orali aperte. Zucchero aggiunto per mascherare acidità → carie. Soluzione: succo non zuccherato o frutto intero senza zucchero.
Nutrizione