I Benefici per la Salute delle Mele: Più di un Detto Popolare

"Una mela al giorno toglie il medico di torno" è uno degli assiomi più comuni in lingua inglese. Questo perché le mele erano uno dei primi alimenti che i professionisti medici riconobbero come sani — i loro benefici divennero ovvi quando, molto semplicemente, i medici scoprirono che chi mangiava mele si ammalava meno spesso di chi non le mangiava. Oggi abbiamo una comprensione più specifica del perché le mele sono così benefiche per la salute generale.

Controllo del Colesterolo

Le mele possono aiutare a mantenere bassi i livelli di colesterolo cattivo. La pectina nelle mele aiuta a mantenere la salute cardiovascolare e ridurre il colesterolo LDL (quello "cattivo"). Le mele non aggiungono colesterolo alla tua dieta e sono piene di acqua e fibre per aiutare a combattere il colesterolo in altri cibi che potresti ingerire. Secondo Health Diaries, chi mangia due mele al giorno può abbassare il colesterolo fino al 16%.

Controllo del Peso

Le mele sono naturalmente povere di calorie e ricche di acqua. Mangiare una mela può saziare la fame e impedirti di cercare snack ad alto zucchero e calorie. Mangiando mele, sarai più in grado di mantenere un peso sano perché ti riempiono, potenzialmente impedendoti di mangiare cibi che aumentano il girovita.

Vitamine e Minerali

Le mele contengono livelli rispettabili di boro, che aiuta a costruire ossa sane e può prevenire l'insorgere di malattie come l'artrite; hanno anche floridzin, un flavonoide noto per aumentare la densità ossea. Le mele sono ricche di vitamina C, nota per aiutare a costruire l'immunità.

Prevenzione del Cancro

Studi hanno mostrato che le mele possono diminuire il rischio di cancro al seno, al colon e al fegato. Una teoria è che le bucce delle mele ne siano responsabili, quindi assicurati di non sbucciare le mele prima di mangiarle, altrimenti potresti rimuovere alcuni benefici per la salute.

Prevenzione delle Malattie Neurodegenerative

Secondo uno studio della Cornell University, le mele sono tra i frutti che possono aiutare a diminuire il rischio o ritardare l'insorgere di una malattia neurodegenerativa come Alzheimer o Parkinson. Gli antiossidanti nelle mele non sbucciate avevano la più alta concentrazione di benefici e possono prevenire la tossicità risultante dallo stress sulle cellule nervose.