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Succo di Limone: Benefici per la Salute, Nutrizione e Usi

Il succo di limone contiene un'abbondanza di benefici nutrizionali. Viene usato in cucina, in medicina e in prodotti di bellezza. Un eccellente fornitore di vitamina C, il succo di limone è anche una fonte di potassio.

Benefici nutrizionali

Secondo Nutrition Data, una tazza di succo di limone fornisce il 187% del fabbisogno giornaliero adulto di vitamina C, e 61 calorie, la maggior parte delle quali da zuccheri naturali. Il sito dice che 1 tazza di succo di limone contiene 6 g zucchero, 1 g proteine, 1 g fibre dietetiche, 2 mg sodio e 21 g carboidrati, più tracce di vitamina A e calcio.

Succo di limone in cucina

Il succo di limone può essere usato per prevenire l'ingrigimento delle bacche nella preparazione della marmellata. Poiché il succo di limone è alto in vitamina C, che si ossida rapidamente, dovrebbe essere aggiunto ai piatti appena prima di servire per mantenere le sue proprietà. Il succo di limone può anche essere spruzzato sui piatti cotti per aggiungere nuove dimensioni di sapore.

Salute

Il succo di limone promuove la sudorazione regolando l'equilibrio idrico nel tuo corpo. Aiuta anche a normalizzare la pressione sanguigna e aiuta a bloccare il dolore e alleviare i dolori. Il succo di limone può essere usato per eliminare le tossine e può prevenire o alleviare raffreddori e tosse, secondo HealthMad.

Salute e Bellezza

Poiché il succo di limone è un astringente, può essere usato per fare maschere e scrub per il viso. Secondo Medline Plus, l'acido salicilico trovato nel succo di limone lo rende utile come trattamento per eliminare e prevenire le imperfezioni cutanee. Il succo di limone può anche essere mescolato con acqua e usato come balsamo e schiarente per capelli.