Salute e malattia
Le spezie per colazione aggiungono consistenza e sapore a molti piatti preferiti: pancake, uova strapazzate classiche. Molte spezie contengono proprietà antinfiammatorie e nutrienti come vitamina C e A. Questi benefici salutari rendono il pasto mattutino ancora più nutriente.
Aggiunge tocco di dolcezza e acidità ai pancake. Funziona meglio con crêpes o pancake che con uova, ma alcuni mescolano cannella in polvere con hamburger di tacchino. Sperimentate per scoprire preferenze. L'University of California dice che la cannella è più di una spezia: può aiutare a prevenire il diabete tipo 2.
Aggiunge sapore a uova o salsiccia di tacchino. Trovate pepe nero grezzo nei negozi di alimenti naturali. Contiene lunga lista di vitamine: A, E, C e minerali: ferro, potassio, magnesio.
Aggiunge dolcezza a pancake o altri piatti mattutini. Comprate fave di vaniglia grezze o macinatele nel vostro robot da cucina/macinino spezie. L'estratto di vaniglia non è sempre da fave; alcuni estratti sono da linfa d'alberi. Ottenete stesso sapore ma non benefici nutrizionali: le fave grezze sono ricche di vitamina D e B.
Spesso usato per cene, ma ottimo anche a colazione. Non va bene per tutti i cibi mattutini, ma ravviva uova strapazzate noiose o aggiunge sapore a burritos uova/salsiccia. L'aglio rende i pasti più salutari: proprietà antinfiammatorie e immunostimolanti. L'University of Maryland Medical Center dice che l'aglio può ridurre la progressione malattie cardiovascolari, abbassare pressione e migliorare funzione immunitaria.
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