Succo di Erba di Grano: Controindicazioni e Precauzioni

Introduzione

Il succo di erba di grano proviene dalla pianta Triticum aestivum Linn e offre molti benefici: proprietà anti-allergiche, anti-asmatiche e anti-tumorali grazie all'alto contenuto di vitamine e clorofilla. Tuttavia, esistono controindicazioni e precauzioni. Pur essendo i benefici riconosciuti dall'industria della salute, non ci sono abbastanza studi medici per dimostrarli pienamente e, come molti integratori, non è approvato dalla FDA.

Sensibilità all'Erba di Grano

Evitate il succo se avete allergie o sensibilità all'erba di grano. Nei soggetti molto sensibili può causare gonfiore alla gola. Se assunto in eccesso, può provocare nausea e mal di testa. Se lo provate per la prima volta e temete allergie, consultate prima il vostro medico. Potrebbe consigliarvi di bere una piccola quantità per testare la reazione.

Alto Contenuto di Vitamina K

Per l'elevato contenuto di vitamina K, chi assume Warfarin (anticoagulante per prevenire infarti, ictus e coaguli) non deve prendere erba di grano. Il Warfarin è anche venduto come Coumadin, Jantoven, Marevan, Lawarin e Waran. Anche se non prendete anticoagulanti ma avete dubbi, consultate il medico prima di usare l'erba di grano.

Donne in Gravidanza e Allattamento

Si raccomanda alle donne in gravidanza e allattamento di non assumere erba di grano, sebbene alcune fonti la considerino sicura in quantità moderate. La nutrizionista Dina Aronson, M.S. R.D., scrive per "VegFamily" sconsigliandola per mancanza di studi su gravidanza ed erba di grano. Tuttavia, l'Organic Wheatgrass Company di Melbourne suggerisce di iniziare con 1 cucchiaino in un bicchiere d'acqua durante la gravidanza.
Se il vostro medico o ostetrica supporta l'uso, cercate erba di grano verde brillante, biologica e fresca. Sia l'erba che il terreno devono profumare di fresco ed essere privi di muffe. Una selezione accurata garantisce qualità e salute migliori.