Salute e malattia
I bambini hanno bisogno di rifornirsi più di tre volte al giorno. Gli spuntini aiutano i genitori a integrare i pasti per tenere i bambini felici, sani e con una dieta nutrizionalmente bilanciata. Gli snack preconfezionati sono spesso pieni di calorie vuote e grassi trans, ma genitori attenti alla nutrizione possono separare il buono dal meno buono.
Gli standard giornalieri per i bambini suggeriscono 3-6 once di cereali al giorno. Per spuntini integrali nutrienti, i genitori possono dare muffin integrali, pane e cereali. Per un tocco in più, mescolate bacche o altra frutta con cereali per fare pane alle banane o muffin ai mirtilli. Tortillas e pretzel sono anche buone fonti di cereali.
Al posto delle patatine, provate a cuocere fette di patata dolce per chips fatte in casa. Le patate dolci sono ricche di vitamine A, B6 e C. Broccoli e carote vanno bene intinti in salsa ranch light o hummus, crema di ceci e olio d'oliva. Spalmate burro di arachidi naturale e sano su sedano per aiutare i bambini a raggiungere 1-2 tazze di verdure al giorno.
La frutta offre varie opzioni, dalle classiche mele e arance a fette di ananas e uvetta, con fibre, potassio e vitamine. Frutti unici come mirtilli rossi e mango mantengono l'interesse dei bambini. Per l'1-1,5 tazze di frutta richiesta al giorno, condite fette di banana con burro di arachidi o usate la frutta per arricchire altri spuntini.
I bambini dovrebbero assumere 2-3 tazze di latticini al giorno. Dal formaggio a filamenti ai cubetti, il formaggio è una buona fonte. I genitori possono tagliare il formaggio in forme divertenti con tagliabiscotti, o servirlo con pomodori e un po' di dressing italiano. Lo yogurt magro è ottimo, soprattutto con frutta o granola. Per bambini che vogliono gelato, date frullati con latte o yogurt magro, ghiaccio e mix di frutta come banana e fragola.
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