Salute e malattia
Herbalife e Atkins sono piani dietetici popolari che enfatizzano proteine magre con carboidrati "buoni", evitando carboidrati "cattivi", colesterolo, grassi saturi e trans. Simili in teoria, drasticamente diversi in pratica. ShapeWorks di Herbalife, promosso tramite vendita multilivello, è un piano a sostituzione pasti; il nuovo Atkins è un approccio nutrizionale a 4 fasi.
Atkins inizia con fase induzione restrittiva (~2 settimane), limitati a 20 carboidrati netti/giorno. Niente zuccheri raffinati, frutta, noci. Dieta: carni magre, verdure a foglia, verdure, grassi sani (olio oliva). Fase 2: carboidrati aggiunti lentamente finché non trovate livello ottimale. Processo continua fase 3. Peso raggiunto → fase mantenimento.
Herbalife: frullati proteici a colazione e pranzo, uno spuntino verdure fresche, cena bilanciata. Offre anche integratori e snack per dimagrimento e salute cardiaca.
Ultima edizione Atkins: piccole quantità varietà grassi, principalmente omega-3 e omega-6. Grassi saturi in piccole quantità ok, trans vietati.
Herbalife simile: enfatizza polinsaturi e monoinsaturi "migliori" con moderazione, evita saturi e trans.
Buoni: non processati, ricchi fibra. Frutta, verdura, pane integrale, farina d'avena, cereali integrali. Cattivi: processati, zuccheri raffinati, calorie vuote. Pane bianco, riso bianco, pasta bianca, bibite, caramelle, dolci da forno, gelato.
Inizialmente Atkins rimuove TUTTI i carboidrati in induzione. Sconsiglia cattivi anche in mantenimento. Herbalife sconsiglia cattivi.
Atkins enfatizza trovare il proprio livello carb prima del mantenimento. Herbalife non distingue livelli individuali per dimagrimento/mantenimento.
Nuovo Atkins: 4 passi per trasformare dieta temporanea in stile di vita sano con esercizio. Ogni fase aggiunge gradualmente carboidrati e "sfizi" finché non trovate livello ottimale per salute.
Herbalife: sostituire un pasto al giorno con frullato invece di due. Sostituire pasti con frullati proteici è difficile da mantenere long-term e generalmente non raccomandato.
Dieta Atkins