Salute e malattia
La salvia, o Salvia officinalis, dal latino "curare", è ampiamente usata per detossificare il corpo e rafforzarlo contro imminenti attacchi virali. Naturalmente priva di caffeina, le infusioni dell'erba sono considerate antimicotiche e antisettiche.
Alvita è un'azienda di tè eco-consapevole fondata nel 1922. Le sue bustine sono prive di cloro, punti metallici, fili ed etichette, e le scatole sono di carta riciclata.
Il tè caldo alla salvia è stato usato per liberare la congestione da allergie e infezioni respiratorie superiori. La salvia può anche alleviare sintomi di indigestione, inclusi flatulenza e nausea.
Per preparare, mettete in infusione una bustina in una tazza coperta di acqua bollente per 3-6 minuti. Bevete direttamente, o fate gargarismi con tè raffreddato per trattare mal di gola e gengivite.
La salvia può beneficiare i diabetici. Secondo uno studio 2009 del Centre of Molecular and Environmental Biology in Portogallo, "il consumo di tè alla salvia ha migliorato il profilo lipidico e aumentato le difese antiossidanti, che possono indirettamente migliorare la condizione diabetica".
Il mito narra che mazzi di salvia proteggano contro energia negativa e scaccino maledizioni. La parola "salvia" significa saggio, legandosi alla credenza che integratori di salvia supportino la funzione cerebrale sana e possano mitigare sintomi di Alzheimer.
Dieta Atkins