Salute e malattia
La Dieta Atkins, ufficialmente Atkins Nutritional Approach, è una popolare dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso che segue quattro stadi: induzione, perdita di peso continua, pre-mantenimento e mantenimento a vita. Durante l'induzione, la prima fase, i dieter seguono un piano restrittivo ricco di proteine e certi tipi di grassi ed eliminano tutti i carboidrati tranne un limite predeterminato (inclusi la maggior parte dei cereali e frutta, tutti gli zuccheri e molti tipi di verdure). La durata della fase di induzione dipende, abitualmente, dalla quantità di peso da perdere.
Leggete il più possibile sul programma, tramite l'ultima edizione del libro ufficiale Atkins o il sito web Atkins.
Scegliete una data d'inizio per l'induzione. Spesso è più facile scegliere un giorno libero dal lavoro o scuola e stare vicino a casa. Così potete preparare il vostro cibo e abituarvi a come vi sentite col piano.
Fate un piano pasti per almeno la prima settimana. Basatelo sui cibi ammessi in induzione o riferitevi a uno dei numerosi piani pasto campione disponibili come suggerimenti per quella fase.
Fate la spesa un giorno o due prima della data scelta. Assicuratevi di avere tutto per preparare i pasti del piano e spuntini pronti. Se siete preparati, sarete meno tentati di sgarrare se avete fame.
Tenetevi occupati mentre vi abituate all'induzione. Fate passeggiate, incontrate amici per attività non legate al cibo, giocate con figli o animali, o fate ciò che vi dà piacere. Ricordate, state controllando il peso per godervi la vita — ma non significa dover aspettare di aver perso peso per godervela.
Dieta Atkins