Salute e malattia
Se sei grasso, lo sai. Ti chiedi: a cosa serve sapere quanto sono grasso? Grasso è grasso, o lo sei o non lo sei. E cosa faccio con il numero che mi dice quale percentuale di me è grasso e quale muscoli, tendini, vene e ossa?
Il sovrappeso può influire su articolazioni, respirazione, sonno, umore, autostima ed energia. In breve, influenza tutta la qualità della vita.
Esistono numerosi modi per determinare il grasso corporeo, tutti con diversi gradi di accuratezza, ma tutti ti danno un'idea approssimativa del rapporto grasso-muscoli. La comunità scientifica ha suddiviso le proporzioni per genere, età, altezza e peso. Ci sono calcolatori di Indice di Massa Corporea (IMC) ovunque su Internet e tabelle nello studio del medico che forniscono i numeri.
I fattori base per determinare la percentuale di grasso sono altezza, peso, età, sesso e circonferenza vita.
Un modo per determinare il grasso corporeo è usare il plicometro. Hai sentito lo slogan "Riesci a pizzicare un pollice?". Il plicometro ti dice quanto stai pizzicando. L'idea è un po' primitiva ma si basa sul concetto che il grasso appena sotto la pelle è indicativo del grasso corporeo totale. Quindi afferri una parte del corpo e la misuri con il plicometro. Fallo più volte su parti diverse, registra ogni misura, sommale, dividi per il numero di misurazioni e usa quel numero.
Esistono migliaia di equazioni basate sulla lettura del plicometro per determinare il rapporto di grasso. Il consiglio migliore: lascia che il medico usi il plicometro e faccia i calcoli. Più praticamente, per chi è preoccupato per la perdita di peso, non usare equazioni, ma annotare le misurazioni nel tempo per vedere se diminuiscono.
La pesata idrostatica pesa fuori dall'acqua e poi immerge in una vasca per pesare nell'acqua. A causa della differenza di densità tra grasso e muscolo, ciascuno pesa diversamente in acqua e la differenza dà la percentuale di grasso corporeo (dopo le equazioni).
La Densitometria a Raggi X a Doppia Energia (DEXA) è l'ultimo sviluppo tecnologico per determinare il contenuto di grasso corporeo. Coinvolge una macchina che scansiona il corpo assumendo che il contenuto osseo sia direttamente proporzionale all'energia fotonica assorbita dall'osso studiato da un raggio X a bassa dose che legge ossa e tessuti contemporaneamente.
Infrarossi, Risonanza Magnetica, Conduttività Elettrica Totale, Tomografia Computerizzata, BOD POD (spostamento d'aria) e BIA (bioimpedenza) sono metodi aggiuntivi per determinare la percentuale di grasso corporeo.
Formula per Donne
Fattore 1 (Peso totale x 0,732) + 8,987
Fattore 2 Misura polso (nel punto più largo) / 3,140
Fattore 3 Misura vita (all'ombelico) x 0,157
Fattore 4 Misura fianchi (nel punto più largo) x 0,249
Fattore 5 Misura avambraccio (nel punto più largo) x 0,434
Massa Magra Fattore 1 + Fattore 2 - Fattore 3 - Fattore 4 + Fattore 5
Peso Grasso Peso totale - Massa Magra
Percentuale Grasso (Peso Grasso x 100) / peso totale
Formula per Uomini
Fattore 1 (Peso totale x 1,082) + 94,42
Fattore 2 Misura vita x 4,15
Massa Magra Fattore 1 - Fattore 2
Peso Grasso Peso totale - Massa Magra
Percentuale Grasso (Peso Grasso x 100) / peso totale
Controllo del peso