Salute e malattia
Nel suo libro "The 90/10 Weight-Loss Plan", l'esperta di nutrizione Joy Bauer prescrive piani calorici che vanno da 1.200 a 1.600 calorie al giorno. Il piano da 1.400 calorie è raccomandato per la maggior parte delle donne che vogliono dimagrire. Gli uomini tendono ad avere più massa magra e quindi un metabolismo più veloce. Il piano da 1.400 calorie non è né troppo permissivo né eccessivamente restrittivo. Diete troppo severe possono causare perdita di massa muscolare, e i muscoli sono ciò che permette di bruciare calorie. Questo piano è gestibile se ti concentri sulle calorie e pianifichi strategicamente l'alimentazione.
Valuta se la dieta da 1.400 calorie fa per te. I dietologi generalmente non la raccomandano per gli uomini, che tendono ad avere un metabolismo più alto delle donne. Se sei una donna con un metabolismo elevato (es. consumi molte calorie ma mantieni il peso stabile), potresti iniziare con una dieta da 1.600 calorie più sostenibile.
Privilegia alimenti ad alto contenuto proteico rispetto a quelli ricchi di carboidrati. Uno studio del 2005 della University of Washington School of Medicine ha rilevato che chi segue diete ricche di proteine si sente meno affamato di chi mangia molti carboidrati. L'organismo metabolizza le proteine più lentamente dei carboidrati.
Mangia cibi ricchi di fibre e acqua. Questi aumentano il senso di sazietà e stimolano l'eliminazione, mantenendo l'organismo "pulito". Esempi: pompelmi, fragole, peperoni arrosto ripieni di riso integrale.
Dormi 7-9 ore a notte. Chi dorme meno produce meno leptina, l'ormone che regola l'appetito. La privazione del sonno porta a mangiare di più.
Mangia a orari regolari, più volte al giorno. Secondo Women's Health, le donne che standardizzano i pasti secondo un orario regolare perdono peso più velocemente di chi non lo fa.
Consiglio extra: Bevi abbondante acqua durante la giornata e limita bevande zuccherate e alcol. L'idratazione aiuta il metabolismo e riduce la fame nervosa.
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