Salute e malattia
I cartoni mostrano personaggi paffuti che vogliono solo montagne di pasta e biscotti, ma chi mangia troppo nella vita reale non è sempre in sovrappeso. Molti iperfagici lo sono, ma anche persone magre possono lottare con alimentazione compulsiva. L'iperfagia compulsiva, o binge eating, è un disturbo alimentare con effetti devastanti a lungo termine. Come anoressia e bulimia causano problemi, l'iperfagia porta a ipertensione, colesterolo alto, bassa autostima, aumento peso, insonnia.
Esamina le tue abitudini alimentari. Se ti premi con cibo per successi, passi molto tempo a pensare al cibo, o nascondi cibo agli altri, potresti mangiare troppo. Chi mangia compulsivamente a volte mangia in segreto. Alcuni nascondono cibo sotto il letto o nell'armadio.
Osserva i livelli di fame mentre mangi. A un certo punto ti senti sazio. È il momento di smettere: il corpo dice che basta. Se continui, potresti mangiare troppo. Non devi finire tutto nel piatto per non sprecare; mangiare tutto davanti a te porta a iperfagia.
Frena i pensieri. Se passi molto tempo libero a fantasticare sul cibo (prossimo pasto, voglia speciale), potresti avere dipendenza da cibo. Concentrati su altro per ridurre il desiderio: leggi, cammina, gioca per ridurre l'ossessione.
Metti un orologio vicino quando mangi. Guarda quanto velocemente mangi. Svuotare il piatto in fretta è segno comune di eccesso. Mangiare veloce è abitudine radicata, si rompe con pazienza. La prossima volta, guarda l'orologio e mangia piano. Mastica ogni boccone più volte prima di ingoiare. Sorseggia acqua tra un boccone e l'altro. Posa la forchetta tra un boccone e l'altro per rallentare.
Controllo del peso